前回の投稿「もう迷わない!「自分が主体」の妊活 (5) できるだけ加工していない食べ物を選ぶ」では、なぜ加工されたものを最小限にすべきか理由を挙げました。今回は、勉強しなくても簡単にできる食品添加物を避ける方法をご紹介します。
最初にお断りしておきますと、あまり神経質になってほしくはありません。
食品添加物はゼロにはできないからです。
保存料のおかげで食品ロスを少なく、経済的な恩恵も受けているのです。
だからと言って、何も気にせずに口に入れるのはあまりにも無防備です。食品添加物の害は短期的には非常にわかりにくいですが、アレルギーとの関連もささやかれていますし、少なくとも腸内細菌を乱すことは確実視されています。
「ベストよりベターな選択をする」という心構えがちょうどいいかと思います。
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